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Thema: "Menüplan"


Skip !.
29.08.2006 22:50
Gast
Da der olle Skip bald mal wieder einen ausgeben muß, steht die Frage der Speisefolge in Kürze zur Debatte. Dazu bin ich für Anregungen und Kritik sowas von offen, zumal ich in der zubereitung des finalen Desserts eine echte Niete bin



Also



1. Backpflaumen bzw. Schafskäse in Parmaschinken gebraten auf Feldsalat mit Cherrydressing



2. Entenessenz mit Croutons



3. Hummer thermidor



4. Rinderfilet l`Orange



5. tja ... und hier sind Eure Vorschläge gefragt ...

SkipperSN
29.08.2006 22:53
Gast
Feldsalat durch Ruccola-Salat bitte

ersetzen. Dann komm ich auch^^



5. Schlammbowle


29.08.2006 22:54
Gast
vergess in der backpflaume die mandel

nicht

Skip !.
29.08.2006 22:55
Gast
Ruccola alone ist zu bitter Du Nase und

mit welcher Darbietung gedachtest Du denn

aufzutreten ??? *abfeier*


29.08.2006 22:56
Gast
als dessert nen eisbecher oder so

SkipperSN
29.08.2006 22:56
Gast
ich denke mit cherry-dressing? na und bei

dem anderen lass dich doch überraschen

)

Skip !.
29.08.2006 22:56
Gast
eisbecher ... Du hast 1-4 aber gelesen ja

?


29.08.2006 22:57
Gast
joa...

Skip !.
29.08.2006 22:58
Gast
Ich denk beim Dessert immer noch an das

scharfe Schoko-Fondue beim Promi-Diner

...



Das hat was ...


29.08.2006 22:58
Gast
aber hab selbst gerade gemerkt das da was

schief ging

Skip !.
29.08.2006 22:59
Gast
@skipperSN ... okay, Deine Schlange kann

rein kommen

Skip !.
29.08.2006 22:59
Gast
@NBZ )) schon okay

SkipperSN
29.08.2006 23:04
Gast
die habe ich doch immer anbei!^^ hehe ...

also der becky stelle ich die gerne mal

vor, wenn sie auch da ist ^^


29.08.2006 23:06
Gast
was hälst von birne in rotweinsoße?

Skip !.
29.08.2006 23:08
Gast
Birne mit Chili habe ich letztens in

Warnemünde gegessen, das war echt legga ..

in Rotwein muß ich mal probieren, aberwo

ist da derKick ?



@skipperSN Was meinst Du, wer da alles

da sein wird ...


29.08.2006 23:08
Gast
Warum musste denn einen ausgeben? Wette

verloren? Frau kennengelernt? Im Lotto

gewonnen?...

Skip !.
29.08.2006 23:09
Gast
kandierte Ingwerscheiben auf Bourboneis

mit frischer Minze ?

Skip !.
29.08.2006 23:10
Gast
in der Reihenfolge @McFly


29.08.2006 23:11
Gast
der kick liegt in der soße.. nee keine

ahnung.. hat mir damals nur gut

geschmeckt.. aber was ist der kick an den

kandierten ingwerscheiben...??? eis im

supermarkt gekauft und minze im garten

geklaut.. also auch nich so viel

brumborium

SkipperSN
29.08.2006 23:12
Gast
"kandierte Ingwerscheiben auf Bourboneis

mit frischer Minze ?"