Forum

minutensteaks mit salz, pfeffer, curry und kreuzkümmel würzen, braten in öl


dazu nen frischen salat, könntsch mich reinlegen


und sogar für ne diät geeignet - schmeckt geil und nich nach langweiligem schwein und is jut für die linie^^

Hähnchenfrikassee

Bunt Suppengrün (0,99€)
Hähnchenbrustfilets (2,29€..gefrohren 500g)
Reis (am Besten dunklen Naturreis) 2 Beutel o. Lose (ca. 2€)
2-3 Zitronen (1€)
Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Mehl (Vollkornmehl)...

Auf gehts.

Hähnchenbrustf. in 1,5 Ltr. Wasser rein und mit Salz und nen Schuss Öl zum Kochen bringen.
Parallele Poree, Selerie, Möhren und Petersilie schneiden und einfach dazu. Jetzt die Filets rausholen und in Würfel schneiden und wieder in den Topf zurück. 5 Min kochen lassen. Reis auf 2. Platte aufsetzen. Dann noch das Frikassee andicken und würzen mit Salz, Pfeffer, Zucker. Zum Schluss die Zitronen reinpressen. Bei schwacher Hitze ca. 10 min ziehen lassen und evtl. nochmal abschmecken. Reis abgießen.

Fertig.

noch ein bayer ^^